Apache CXF 是一个开源的 Web 服务框架，可以用于开发和部署 SOAP 和 RESTful Web 服务。它是一个高性能、可扩展、易于使用的框架，可以用于构建客户端和服务端应用程序。
Apache CXF 支持 JAX-WS 和 JAX-RS 标准，以及其他 Web 服务相关标准和规范，如 XML、SOAP、WSDL、WS-*、XML Schema 和 MTOM 等。它还提供了各种传输协议和数据绑定技术的实现，如 HTTP、HTTPS、JMS、TCP、UDP、XML 和 JSON 等。
使用 Apache CXF，开发人员可以快速创建基于Web的分布式应用程序，并且可以使用其丰富的功能集来满足复杂的业务需求。同时，由于其开源性质，开发人员可以轻松地定制和扩展CXF框架以满足特定需求。
Apache CXF 是使用 Java 语言开发的，因此它可以在任何支持 Java 的平台上运行，包括 Windows、Linux、Unix 等操作系统以及各种 Java 虚拟机（JVM）。开发人员可以使用 Java 语言和相关技术（如 JAX-WS、JAX-RS、SOAP、REST 等）来构建 Web 服务应用程序，并使用CXF框架来简化开发过程并提供丰富的功能和性能优化。
类似于 Apache CXF 的其他 Web 服务框架或软件包括：
- Spring Web Services：Spring Web Services是一个基于 Spring 框架的Web服务框架，提供了一组用于创建和消费 SOAP 和 RESTful Web 服务的 API。
- JAX-WS：JAX-WS 是 Java API for XML Web Services 的缩写，是一组 Java API，用于创建和消费 SOAP Web 服务。
- Jersey：Jersey 是一个基于 JAX-RS 规范的 RESTful Web 服务框架，提供了一组用于创建和消费 RESTful Web 服务的 API。
- Apache Axis2：Apache Axis2 是一个基于 SOAP 协议的 Web 服务框架，提供了一组用于创建和消费 SOAP Web 服务的 API。
- gRPC：gRPC 是一个高性能、跨平台、开源的 RPC 框架，提供了一组用于创建和消费分布式系统的API，支持多种语言和协议（如HTTP/2、gRPC等）。
这些框架和软件包都提供了一组用于创建和消费 Web 服务的 API，并提供了丰富的功能和性能优化，可以根据具体的需求和技术选型来选择适合的框架。
这些没有哪一个框架是“最好用”的，选择框架应该根据具体的需求和技术选型来进行。以下是一些选择框架时可以考虑的因素：
- 功能需求：不同的框架提供了不同的功能集，应该选择能够满足自己需求的框架。
- 技术选型：不同的框架使用不同的技术，应该根据自己的技术选型来选择框架。
- 性能需求：不同的框架具有不同的性能特点，应该选择能够满足自己性能需求的框架。
- 社区支持：开源框架的社区支持非常重要，应该选择具有活跃社区支持的框架。
- 学习曲线：不同的框架具有不同的学习曲线，应该选择符合自己技术水平的框架。
实际场景中，由于 Spring Boot 非常流行，所以 Spring Web Services 应用是非常广的，而如果我们要使用 RPC，则会选择 gRPC。